Hola {{ env "HELLO" }}! Vamos a listar todos los "Placeholders" disponibles para los templates según la documentación oficial: https://docs.docker.com/engine/reference/commandline/service_create/#create-services-using-templates

PlaceholderValor
Service ID{{.Service.ID}}
Service name{{.Service.Name}}
Service labels {{.Service.Labels}}
Node ID {{.Node.ID}}
Node Hostname {{.Node.Hostname}}
Task ID {{.Task.ID}}
Task /container name {{.Task.Name}}
Task slot {{.Task.Slot}}